多方出手整治！年产70万吨五常大米 市面却卖出千万吨

大众新闻网9月28日消息，今天（9月28日），大河报·豫视频报道，2026年五常大米开镰仪式在黑龙江五常市龙凤山镇举行，黑土稻米有望延续产销两旺。但报道同时揭开一个老问题：五常大米年产量约七八十万吨，市面上打着”五常”旗号销售的大米却高达千万吨——这账怎么算，都对不上。

盛名之下，乱象由来已久。 有人把外地大米运进五常”洗个澡”，按比例掺进稻花香2号；有人用价格更低的”长粒香”，直接冒充”稻花香2号”；还有人仿冒包装、鱼目混珠。更有一种新套路——盗用正规溯源码印在假米包装上，扫码看着有信息，实际与产品批次根本对不上，也就是行内说的”码真米假”。

为什么这个账永远对不上？ 五常地处黑龙江，气候冷，一年只能种一季水稻，真稻花香2号（五优稻4号）的产量就摆在那儿。物以稀为贵，供需之间的巨大落差，正是乱象滋生的土壤。

好在规则也在补。2024年新版国标《地理标志产品质量要求 五常大米》（GB/T 19266-2024）重新划了线：只有在五常市现辖行政区域内、用符合种植条件的五优稻4号等品种，完成种植、收获、加工、包装全部环节的大米，才能叫”五常大米”，并首次增设了”特等”质量等级。标准写得很清楚，难的是落地。

面对乱象，多方已经出手。 据报道，五常大米核心产区现已建成从地块、播种、田间管理、生产加工到餐桌的全程管控溯源防伪体系，每袋米有了专属溯源”身份证”；当地还在推”三确一检一码一链”，想让每袋米都能查到地块和批次。监管部门也明确，冒用地理标志、商标侵权、掺杂掺假、虚假宣传，正是2026—2027年的重点整治方向。从产业节奏看，大规模机械化收割10月上旬全面铺开，新米预计10月下旬至11月上旬集中入库、陆续上市。

对普通人来说，最实用的还是”三看”。 科普中国给出的避坑法很直接：一看执行标准，正宗五常大米标的是GB/T 19266，普通大米是GB/T 1354；二看配料表，必须明确写着”五优稻4号（稻花香2号）”，只写”大米”的要打问号；三看包装标识，认准”五常大米专用商标标识”和”中国地理标志产品标识”两个标，缺一不可。

除此之外，还有两条经验法则：低于10元/斤的”五常新米”先别急着下单，价格本身就在说话；尽量走正规超市、大品牌和官方渠道，别信”全网最低””直播间9.9包邮十斤”这类话术。至于扫码溯源，记得核对扫码信息与实际批次是否吻合，别被”码真米假“绕进去。

新米下月就要集中上市，想吃到真五常，记住”三看”比记住哪个牌子更管用。金字招牌能不能保住，最终看的不是口号，而是每袋米能不能真查到地块和批次。