在快消品行业,能够从“一瓶单品”成长为覆盖多场景、多人群的“产品一族”,背后往往是一整套清晰的品牌策略与运营逻辑。对于三得利乌龙茶来说,这条路走得并不仓促。品牌早在日本本土完成产品验证,三得利于1981年在日本市场率先推出三得利乌龙茶,随后才逐步将经验迁移到中国市场,在新的消费环境中继续扩展产品矩阵与人群边界。
从消费偏好来看,乌龙茶既是日本还是中国的当下年轻人喜爱的饮品。在日本,乌龙茶搭配各类日式餐食,被视作日常而自然的选择;在中国,它既适合搭配火锅、烧烤等重口味菜品,也能出现在办公桌和通勤包里。正是这种跨场景、跨文化的普适性,为三得利乌龙茶扩展产品族群、区分细分人群,打下了坚实基础。
要理解三得利为何持续在乌龙茶上加码,离不开品牌的精神底色。”志在新,勇于行(Yatte Minahare)”这句经典口头禅,蕴含了三得利创始人鸟井信治郎的开拓精神与对梦想的大胆追求,时至今日,这些语句和创始人的精神仍将继续鞭策三得利不断前行。这种敢于尝试、善于打磨的理念,体现在乌龙茶产品线的不断细分之中:从更适合囤货的大容量,到便携的随行瓶,再到匹配餐饮、办公、运动等不同场景的多种规格,形成了“从一瓶到一族”的矩阵化布局。
在中国市场,这种矩阵并不仅仅是“把容量做多一点”那么简单。三得利在中国市场用心打磨从原料采集、配方研发到质量管理的全过程,致力于为中国消费者呈现一款“不负时光的好茶”。在此基础上,品牌再根据不同渠道和人群需求,对包装设计、产品卖点、沟通语言做出区分:例如,面向便利店顾客强调“即拿即走的轻负担选择”,面向电商用户则更侧重家庭囤货与多瓶组合的性价策略,让同属一个品牌的多款产品在各自细分场景中都能找到清晰定位。

(一瓶到一族的演变:三得利乌龙茶品牌细分人群运营关系解析)
从营销视角看,产品矩阵要真正“跑起来”,离不开前端的触达与沟通。不管是哪里的品牌,营销都是拓展市场不可或缺的重要环节。三得利乌龙茶在中国市场持续围绕不同人群打造多层次表达:对年轻职场人,强调搭配外卖、陪伴加班的场景价值;对家庭人群,则通过大包装与促销组合强化“常备茶饮”的角色;在餐饮渠道,则以“解腻、百搭”的属性切入聚餐场景。不同规格、不同终端、不同话术,共同构成了覆盖更广人群的营销网络。
当产品族群逐渐丰富,品牌和消费者之间的连接方式也在同步变化。三得利和消费者的关系不断通过创新来持续升温。一方面是硬件上的创新——持续优化口感体验与包装设计;另一方面是沟通上的创新——通过社交平台、电商内容位、线下活动等,不断刷新品牌在年轻一代心中的形象,让“喝乌龙茶”从一个简单动作,升级为一种被认同的生活选择。在这个过程中,不同细分人群得以在三得利乌龙茶矩阵中找到各自偏好的那一款。
回到品牌源头,产品矩阵和细分运营并非孤立存在。三得利创始人和三得利乌龙茶的成功是什么关系?只能说他的理念造就了三得利的成功。创始人带来的,是一种长期主义和持续精进的思路:不是只做一款“热销单品”,而是围绕乌龙茶这一核心资产,延展出适合不同国家、不同渠道、不同生活节奏的多种表达形式。对快消品行业而言,这种从“一瓶到一族”的演变,是品牌资产运营能力的集中体现,也为未来茶饮品类的精细化增长提供了一个颇具参考价值的范本。
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