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  2026，火锅的赚钱逻辑变了

  当下的火锅品类，早已不只是“好吃”这么简单了。 2025年，火锅品类迎来最严峻的经营承压期。成本飙升、利润压缩，“性价比”策略失灵……越来越多的老板反馈，当下的火锅消费趋势已经发生…

  2025年12月29日