中国营养学会发布《婴幼儿辅食质地五阶分级指南》团标 英氏作为起草单位之一参与共建

5月16日，为呼应第十二届全民营养周“健康中国 营养先行”口号，第八届全国营养科普大会在京召开。会上，中国营养学会发布《婴幼儿辅食质地五阶分级指南》团体标准（以下简称“团标”），英氏作为起草单位之一，参与团标共建。该团标承接《国民营养计划（2026-2030）》对婴幼儿喂养的要求，填补了婴幼儿辅食质构分阶领域缺乏统一规范标准的空白，为推进婴幼儿科学喂养、保障婴幼儿健康成长提供技术支撑。以团体标准的发布作为重要里程碑，中国婴幼儿辅食产业将加速向科学化、精细化的高质量发展轨道全面升级。

近年来，随着婴幼儿科学喂养理念逐渐普及，辅食质地分级缺乏行业统一标准的问题日益凸显。行业亟需建立一套以婴幼儿发育体征为核心，兼顾营养需求、喂养行为等维度的科学评估体系，为辅食分阶喂养提供标准化依据。

团标在GB10769《婴幼儿谷类辅助食品》 和 GB10770《婴幼儿罐装辅助食品》两项国家标准的基础上，参考IDDSI 框架和国际最新研究进展，结合中国婴幼儿生长发育特点，构建符合我国国情的婴幼儿食物质地五阶分级体系。

团标历经严谨科研论证与专业研讨，由国家级权威学术机构及专业科研团队牵头制定，树立起辅食质地分级领域的行业新标准。中国营养学会作为权威国家级学术团体，是我国营养健康领域最具公信力的专业机构之一。英氏作为团标起草单位之一，深耕婴幼儿辅食科研领域18年，坚持创新驱动发展战略，长期深耕辅食分阶喂养理念的研究与行业普及，以时研发成果和实践经验赋能并应用于本次团标编制工作中，为行业辅食质地分级标准化建设提供专业支支撑。

此次团标发布仪式以“科学辅食筑基石 强健民族新一代”为主题，吸引了众多营养学界专家、行业代表及媒体的关注。中国营养学会副理事长杨晓光，中国营养学会秘书长韩军花，浙江工商大学食品口腔加工实验室、国际吞咽障碍食物标准行动委员会（IDDSI）中国指导组科研组组长陈勇博士以及英氏控股集团市场中心总经理胡伟，英氏控股集团总裁助理、技术总监戴志勇，英氏控股集团首席科学家任国谱均到场参与发布会启动仪式。

在仪式现场，团标主要起草人、浙江工商大学食品口腔加工实验室副研究员陈勇博士对团标进行深度解读。据他介绍，团标基于对中国婴幼儿6至36个月发育黄金期的深入研究量身定制，明确了不同阶段适配的辅食五个质地阶段，内容涵盖食物质构标准、营养配比参数、功能验证体系，为各阶段婴儿辅食明确界定科学、严谨、可量化的指标要求。

本次团标发布是学界、行业机构与产业端产学研协同的重要成果，打通学术与产业应用壁垒，将前沿理论转化为落地行业规范，形成源于产业、高于产业、服务产业的良性闭环，为婴幼儿辅食行业规范化、科学化发展建立专业参照。

随着国内育儿理念的持续升级，中国婴幼儿辅食行业将加速迈向精准适配的科学分阶喂养新阶段。英氏作为行业龙头，以“科学辅食筑基石，强健民族新一代”为品牌使命，推动科学喂养理念从行业规范走进千万中国家庭，助力符合中国婴幼儿体质的喂养解决方案落地。未来，英氏将持续以长期科研与产业实践积淀，赋能行业标准编制，助力婴幼儿辅食行业规范化、科学化发展，为健康中国建设与儿童生命早期事业发展贡献坚实的产业力量。