从集中上新到亿级曝光：「美味上新了」打造夏季冰品上新趋势场

今年夏天，冰品消费在抖音迎来了一轮集中爆发。

从午后的一杯冰奶茶，到深夜的创意冰品，夏日“吨吨吨”的快乐正成为当下最直接的消费刚需。用户在抖音搜新品、看测评、刷热点、买团购，冰品的季节性热度在这里完成了从内容到交易的完整转化。

今年6月至8月，抖音生活服务「美味上新了」IP推出夏季冰品营销专项——「冰吨吨大会」。活动以“新品首发、集中上新、全网优价”为核心策略，集中突破夏季高频消费品类。周期内共达成多个品牌冰品上新合作，上线新品超过30款，带动品牌整体支付规模突破12亿，活动曝光超过11亿。「美味上新了」话题新增播放量4.2亿，上榜热点超12个，端内主阵地曝光超过2000万，线下大事件累计触达150万人次。

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联动15+品牌上新，带动冰品销量增长显著

冰品消费的季节性窗口有限，品牌需要在最短时间内完成最大范围的新品触达。「冰吨吨大会」踩中暑期消费趋势，与15个头部品牌共创了一场“吃冰狂欢”。

活动以“新品首发”为核心优势，在饮品、零食、面包甜点等高频上新赛道上铺开。饮品侧，沪上阿姨白兰系列、星巴克MOLLY联名软雪星冰乐、野人先生山野玫瑰冰淇淋、瑞幸乳酸菌美式和绿莎莎拿铁、幸运咖瓜甜椰梦与瓜甜茉莉集中亮相；零食侧，好想来夏日饮料及调酒组合、薛记炒货冻芒果与草莓奶芙同步上新；面包甜点和快餐小吃赛道，鲜芋仙浮花奶冻冰、脏脏岩宝藏冰、法大吉慕斯蛋糕以及熊麻婆等品牌也加入冰品上新计划。

30多款新品在同一个周期内集中爆发，用户的冰品消费决策阈值被拉低——在一个平台内即可完成从浏览、对比到下单的完整决策路径，品牌之间的协同效应远大于单个品牌孤军作战。

应季冰品登陆新品阵地，无论是联名新品订单和次推新品的提升，还是新品GMV达成量和占品牌整体支付比例，以及带动商家支付环比增长率、单日支付金额等，都交出了满意的答卷，得到了喜人的成绩单，也充分验证了这一活动路径的有效性。

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测评栏目+热点话题+UGC互动，内容组合拳持续加热冰品声量

如果上新解决了“有什么可买”的问题，那么“用户怎么知道”则交给内容端来回答。冰吨吨大会围绕内容种草与高效转化，布局了多重内容引擎。

每月双期上线的测评栏目，常驻10位百万粉丝级别测评达人，播放量超1200万，带动“看后搜”行为超8万次。这些测评围绕冰品口感、性价比、食用场景等维度展开，不是一次性的品牌宣发，而是持续输出可供用户反复观看、对比、决策的内容资产。

话题运营层面，活动累计上线12个热点话题，其中7个登上全国榜，热点在榜播放量累计达6.4亿。「美味上新了」话题新增播放量4.2亿。热点带来的讨论热度越高，品牌参与上新的意愿越强；品牌供给越丰富，内容生态越活跃——这套正向循环在「冰吨吨大会」的周期内被完整跑通，冰品讨论声量在整个夏季持续加热。

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从“新品许愿”到“省冰大赛”，多维互动建立冰品尝鲜心智

在商家上新和内容铺排之外，「冰吨吨大会」同时在用户端进行认知建设，强化“抖音新品尝鲜第一阵地”的用户心智。

「美味上新了」主阵地推出“新品许愿赢免单”互动玩法，以万份免单新品为利益点，吸引用户参与新品许愿和讨论。用户通过许愿表达对新品的兴趣，品牌则根据许愿数据了解用户偏好，形成双向沟通。UGC问答栏目“十万个喝什么”围绕“秋天第一杯喝什么”等季节话题引发用户种草讨论，植入品牌新品的相关互动超1000条。

活动同时联动自制综艺《看球组个局》，实现「美味上新了」IP心智的强露出，并牵引了星巴克、薛记炒货等品牌的联名品供给。联动“全国省冰大赛”进行内容趋势和热点共创，进一步强化了“冰品尝鲜在抖音”的用户认知，带动了商家供给的持续跟进。

从“新品许愿”到“十万个喝什么”，再到“全国省冰大赛”，这些轻量化互动玩法贯穿活动全周期，让用户在讨论、许愿、答题的过程中完成从“看到新品”到“想尝新品”的心智转变，也为品牌提供了来自用户端的真实反馈。

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从线上爆发到线下落地，全场景延长新品生命周期

线上内容铺开的同时，活动在线下同步落地。薛记炒货、好想来、三只松鼠等头部品牌落地北京核心商圈，举办“偷吃大赛”和吃冰市集专场，以场景化、体验式的互动形式让消费者近距离接触品牌产品与周年庆氛围，全方位提升用户互动体验。

结语

这个夏天，「冰吨吨大会」是「美味上新了」IP在夏季冰品赛道的一次集中验证。

联动多个品牌30多款新品、12亿支付规模——证明了集中上新、内容协同这套组合拳在冰品赛道的有效性。从话题运营到测评内容，从线上互动到线下联动，从新品首发到用户心智，「冰吨吨大会」用两个月时间跑完了一个完整周期。

当“冰品上新，尽在抖音”成为越来越多品牌和用户的共识时，「美味上新了」将持续深耕餐饮新品场景，联合更多品牌探索从新品首发到心智沉淀的完整路径。