浙江衢州一位网名为“只有馒头”的健身博主，因其自制的低卡减脂馒头突然走红，导致店铺订单暴增，甚至一天连续工作15小时仍供不应求。9月6日，当事人翁女士在接受潇湘晨报记者采访时当被问到馒头相关问题下意识地回答：“不定做了，那个不好吃。”
△翁女士视频主页
翁女士告诉记者，自己专门做早餐生意做了四年，店铺名就叫“老娘包子”，平时也爱好健身，健身也已经坚持了3年。
“我是在前半个月突然开始转做馒头的，想趁机会做点新的尝试，因为我以前是脂包肌，为了刷脂所以做一点创新和尝试让口味更加好吃”，翁女士告诉记者，她也没想过自己制作的馒头会爆火，此前也有健身人士和周围顾客会来订购，她表示爆火可能源于自己那一句对自己产品的贬低。
△翁女士自制的减脂馒头
“可能就是我贬低自己的产品吧，他们可能觉得我很搞笑，但是实际上我并没有开玩笑，不是因为累不想做，因为这款味道确实一般，我做生意一直都是很实在的。”
翁女士告诉记者，爆单后，最夸张的时候每天最多接到100多个电话，不得不于晚上9点就开始备料，最忙时工作长达15个小时。她表示，今天早晨一开门，五六百个馒头半小时内就被抢购一空。目前店内仅有一位阿姨和两名学徒帮忙，
“其实我反而觉得我最近好像有些胖了，过劳肥吧，不是说过劳就会瘦的”翁女士告诉记者，自己目前已经退掉了线上的订单，还有留出空闲时间继续自己的健身和生活。
饮食锻炼讲科学 科学减脂塑身形
减脂遵循的原则是“七分吃、三分练”。保证每日三餐，但要控制高碳水化合物、高脂肪、高热量的摄入，特别是晚餐减少碳水化合物的摄入。增肌、减脂人士都需要补充足够的蛋白质，促进肌肉生长。最优质的蛋白质就是瘦肉类，无论是鸡胸肉、牛肉，还是猪肉、羊肉，都是很好的选择。另外，蛋白粉也是一种优质的营养补充，具有快捷、易吸收等效果。
专家表示，“好碳水”结构相对复杂，富含纤维素、维生素和矿物质，能量相对较低，在消化过程中分解较慢，血糖生成指数较低，对血糖的影响较小，是不易消化的淀粉，还有一个名词叫“抗性淀粉”。抗性淀粉消化困难，进入结肠，可为肠道里的益生菌提供营养；由于吸收和进入血液缓慢，所以有助于糖尿病患者维持正常的血糖，减少饥饿感。
燕麦、白豆、小扁豆、土豆、鹰嘴豆、薏米、全麦面食、糙米等富含抗性淀粉，蔬菜和水果富含纤维素，同时含有一定的碳水化合物，也可视为“好碳水”。这类食物通常为绿色，即为绿色碳水化合物，让你容易感到吃饱了，并能减缓胃部排空的时间，还可以为人体提供维生素和矿物质。
而“坏碳水”结构相对简单，富含高热量，同时纤维素、维生素和矿物质的含量低，能在消化过程中迅速分解，转化为葡萄糖，使血糖达到峰值。这类碳水化合物如果摄入过多，就会增加心血管负担，增加患2型糖尿病的风险，不利于控制血压和体重。这类碳水化合物多为白色或米色食品，如米面、糖果等。
健身专家表示，健身坚持30分钟以上，燃脂效率更高。因为运动时身体先开始消耗糖原，脂肪的参与量较少，随着糖原的逐渐消耗，脂肪的参与量就会大大提升。一般在运动30分钟左右，体内脂肪的分解量就会达到最高，因此，以减肥为目的的人，每次健身运动的时间最好在30分钟以上，燃脂效率最高，瘦身效果更好。
金羊网综合潇湘晨报、中国体育报
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