当前，中国水果市场正经历从“量”到“质”的深刻变革。当一颗智利车厘子跨越半球，在百果园门店新鲜上架；当陕西周至的猕猴桃跨越山海，出现在海南市民的果篮里——这些场景不仅折射出供给能力的提升，更标志着消费认知的跃迁：消费者对“好水果”的期待，已从“有没有”转向“好不好”，从基础满足升级为对品质、安全与体验的综合考量。在这场品质革命中，百果园凭借其独特的全球布局与全产业链赋能，不仅让天南海北的优质水果高效触达消费者，更在消费升级的浪潮中，持续推动着水果行业品质标准的重塑与提升。
800+直采基地，百果园全球视野的”全”品类布局
多年来，百果园始终致力于达到“四季不断档、品类不重样”的供应标准，以此满足消费者对水果生活的品质期待。通过与26个国家的800多个优质水果基地建立直采合作，百果园依托专业采购团队甄选近1000种水果直供终端。
北美的牛油果、车厘子，南美的厄瓜多尔香蕉、燕窝果，马来西亚的榴莲，泰国的香椰、山竹，新西兰奇异果、苹果以及国内黄金产区的各种水果等丰富品类源源不断进入百果园门店，实现跨季节、跨地域的全年稳定供应体系，打造涵盖大众水果与特色精品的立体化产品矩阵。
上下游品质联动，百果园全产业链的”优”质保障
同时，作为我国水果零售行业的标杆，百果园将水果事业的核心锚定在“质”的提升，并通过在种植、品控、运输全环节的持续深耕，走出一条坚实的品质之路。
在种植环节，百果园引进全球先进的BLOF生态种植技术，通过土壤改良、精准营养供给和病虫害绿色防控等措施，从源头提升品质，惠及近3万亩水果种植基地。针对水果检测和标准，百果园创立了”四度一味一安全”的量化品控体系，依据糖酸度、新鲜度、细嫩度、爽脆度、香味、安全性为水果分级，为“好吃”打造可见标准。并且每批次水果均需经过298项农药残留检测合格才能进入流通环节。在仓储运输中，百果园依托29个智能化仓储配送中心，配合恒温冷链车运输，确保每一个水果的新鲜度达标。
信任升级，百果园打造消费终端的”放心”承诺
在全品类保障和产业链赋能下，百果园逐步成长为我国水果零售行业的标杆。为进一步夯实品牌领导力，为消费者带来更为安心的消费体验，百果园持续进行服务创新。2009年，百果园针对传统水果销售“离店不退”的行业惯例，首推”三无退货”服务，消费者对购买的水果不满意，无小票、无实物、无理由即可完成退货。今年8月，百果园再次将其升级为“放心买、随心退”服务，售后范围涵盖百果园线上线下水果消费，不管是零售水果还是礼盒，消费者不满意均可在7天内登录百果园APP申请不同比例的一键退款。这背后，是百果园将选择权充分交还给顾客的诚意，通过赋予消费者充分的安心与自由，完成从提供产品到守护美好生活的角色升级。
用技术和标准提升水果品质，其全球视野和本土深耕的双轨模式，不仅让百果园在消费升级中站稳脚跟，更为中国农产品从“量多”到“质优”的转型，提供了可复制、可借鉴的实践路径。未来，随着这套品质战略的持续深化，百果园将会带着更多“好水果”从田间地头出发，走进千万家庭的日常。
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