据兰州发布消息，春节临近，兰州市七里河区消费市场呈现供销两旺的繁荣景象。年夜饭预订火爆，年货市场购销两热，市场监管部门同步开展专项检查，全力保障节日期间市场供应与食品安全。
在餐饮消费方面，区内餐饮门店年夜饭预订紧张。以金果海港豪布斯卡店为例，其除夕当晚餐位已全部订满，预计接待规模达66至68桌，约700人。为保障大规模聚餐的食品安全，餐饮单位在采购环节严格源头管控，落实索证索票制度；在后厨加工制作、烹饪出品等环节加强管理，确保菜品安全与品质。
年货市场同样热闹非凡。商场超市积极备货，推出特色礼盒吸引顾客。例如，麦德龙兰州商场自去年12月19日便启动春节备货，客流与销售额较去年同期预计增长15%至20%，其中食品类尤其是生鲜品类销售突出。同时，建兰路步行街举办的年货节汇聚了56家商户，涵盖干果糖果、春联灯笼、甘肃特产等丰富品类，活动自1月19日持续至2月16日，日均客流量可达五六万人次，满足市民一站式采购需求。
在市场监管方面，七里河区市场监督管理局采取多项措施保障市场秩序。一方面，对超市、集贸市场及年货节摊位开展专项检查，重点督导稳价保供与明码标价，对发现的问题要求立即整改。另一方面，针对“年夜饭”食品安全，对全区承办单位进行摸排审核，严禁超范围、超负荷接待，并围绕原料采购、加工制作、餐具消毒、人员健康、食品留样等关键环节开展全覆盖监督检查。截至目前，已出动执法人员800余人次，检查餐饮单位130家次。
当前，七里河区正以货品充足、价格稳定、安全有序的市场环境，迎接新春佳节。
原文：年夜饭预订火爆 年货市场供销两旺——七里河区春节消费市场走访见闻（来源：兰州发布）
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