在全球化浪潮的推动下，中餐出海的步伐日益加快。近日，备受瞩目的鱼你在一起美国纽约二店即将开业，这一消息再次将鱼你在一起这一酸菜鱼连锁品牌推向公众视野。自推出“千城万店”战略以来，鱼你在一起在海内外市场持续火爆，其连锁加盟店如雨后春笋般不断涌现。那么鱼你在一起为何能够成为酸菜鱼加盟的热门之选？本文将从标准化加盟模式、海外本土化两个板块来逐一分析。
标准化加盟，鱼你在一起聚焦增长
加盟的本质是品牌授权以及产品技术的传授。加盟者往往因缺乏产品技术知识而选择加盟，期望通过短期的教育训练，实现从行业外行到能够实际操作的转变。为了能让加盟者在短期内快速上手，门店操作技术必须做到简单化。
因此在加盟中，鱼你在一起探索出了一条标准化模式，为加盟商提供全方位的支持。从前期的市场调研、选址评估，中期的装修指导、人员培训，以及后期的运营策划、营销推广等，鱼你在一起都有着系统化的体系，为加盟店的良好运营奠定坚实基础。
同时，面对遍布全球的门店，为了确保品质和口感的一致，鱼你在一起打造了全方位、多层次的供应链体系，与当地供应商建立长期合作关系，为全球加盟商提供省心、高效和品质化服务。搭配鱼你在一起自研的数字系统，如“鱼点位”、“鱼开店”、“鱼店宝”及“鱼司令”等，极大增强了总部、供应链体系与加盟商之间的信息互通，进一步实现了跨国界的无缝衔接与高效协同。
根据海外加盟商反馈，鱼你在一起门店落地顺利，运营也非常流畅。新加坡鱼在一起门店高峰期消费者经常排队等待，生意异常火爆。美国首家鱼你在一起门店开业后，更是深受当地食客欢迎。
直面挑战，鱼你在一起的海外本土化策略
在鱼你在一起海外扩张时，同样要面对不同国家、地区的文化背景和消费者口味差异巨大带来的巨大挑战。鱼你在一起创始人魏彤蓉曾提到，中餐出海绝非简单地将国内模式复制到海外，而是需要克服诸多难题，如产品的本地化调整。因此鱼你在一起高度聚焦品牌的本土化落地。例如在进入新的海外市场前，品牌会进行深入的市场调研，了解当地消费者的饮食习惯、口味偏好、消费能力和文化特点等，然后根据调研结果对菜单进行本土化调整。
同时，鱼你在一起还注重创新，通过调整食材配比、优化烹饪工艺等方式，让菜品更加符合海外消费者的口味习惯。经过改良后的口感也赢得了海外消费者的认可，新加坡加盟商表示，鱼你在一起的产品多为酸辣口味，很符合新加坡当地居民的味蕾偏好，仅在试营业期间就服务上万消费者。此外，鱼你在一起新品临沂风味炒鸡、小鸡炖蘑菇也在全球门店上新，软烂可口的鸡肉和米饭搭配迅速席卷全球消费者味蕾，成为门店爆品。
展望未来，鱼你在一起将继续深化“千城万店”战略，在国内进一步下沉市场，布局更多的三四线城市和县城。在海外，同样会加快扩张步伐，计划在更多国家和地区开设门店，不断提升品牌的国际影响力。对于广大投资者来说，在酸菜鱼连锁加盟店这个赛道，鱼你在一起无疑是极具发展前景的选择。如果你也对餐饮行业感兴趣，不妨关注鱼你在一起的加盟机会，在广阔的市场空间中寻找更多确定性！
来源：咸宁新闻网
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