依托强大的“智造”基因,金锣持续沉淀核心能力和成功经验,成功孵化出多样化产品,满足不同年龄层和细分市场需求。在产品规划中,金锣采取“多点突破”策略,强化单品塑造,同时注重子品牌和领先品牌的双重发展。
面对我国肉制品消费从温饱、饕餮到健康绿色饮食的转变,以及市场竞争的日益激烈,金锣强化了多元产品线布局,以满足不同群体的需求。金锣扩充了冷鲜肉、冻品、熟制品、调理品、调味品五大系列,其中熟制品系列尤为突出,从单一的猪肉火腿肠发展为涵盖鸡肉肠、牛肉肠、鱼肉肠等11大系列、40多个品种、600多个规格,满足了广泛消费群体的需求。
为了激活品牌长效价值,金锣强化大单品“IP”打造。金锣肉粒多和无淀粉王中王作为代表,成功开创了“肉粒多时代”和“无淀粉时代”,推动了品牌进入肉制品第一梯队,并开启了辉煌时代。同时,金锣对经典产品推陈出新,如德斯克系列,通过不断推出新产品,满足新兴消费群体对于个性化、健康的需求。
近年来,受新消费形势及食品行业赛道细分的影响,金锣迎来品牌转型时期。品牌价值观取向的重要性更加凸显。金锣聚焦“年轻化”“大健康”等品牌战略,深耕细作各年龄段健康肉食需求,打造出，市场竞争力的产品矩阵。金锣健食力系列便是其中的佼佼者,围绕更高层次的消费需求,积极探索新技术与产品模式,不仅关注营养结构与品尝体验,还不断打造丰富的产品生态,实现品类创新进化。
金锣健食力系列锁定“低脂”“膳食纤维”“减盐”三大消费需求,陆续推出膳食纤维低脂香肠、减盐火腿肠和低脂鸡胸肉等产品,构建起多元消费场景,广泛覆盖不同消费人群,强势领跑健康肉制品市场。
通过实施“新布局”战略,金锣不仅强化了产品线布局,还成功打造了大单品和经典产品的升级,以及健康肉制品市场的领先地位。这一战略为金锣的品牌高质量发展奠定了坚实基础,使其在激烈的市场竞争中保持了领先地位。未来,金锣将继续秉持创新理念,深化产品布局,为消费者提供更多优质、健康的肉制品产品。
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