螃蟹确实含有一定的砷化物,在与维生素C作用下会转化为三氧化二砷(俗称砒霜),但前提是必须食用超过150公斤的螃蟹才会导致砒霜中毒。确认孕妇对螃蟹不过敏,选择新鲜的螃蟹,烹饪时彻底煮熟,这样是可以适量食用的。(来源:@科学辟谣@中国新闻网 )
免责声明:本文为本网站出于传播商业信息之目的进行转载发布,不代表本网站的观点及立场。本文所涉文、图、音视频等资料之一切权力和法律责任归材料提供方所有和承担。本网站对此咨询文字、图片等所有信息的真实性不作任何保证或承诺,亦不构成任何购买、投资等建议,据此操作者风险自担。